Laatst gewijzigd op maart 30, 2023 door Bobtimist
Met dit (basis) recept – KaBoOp brood kun je echt alle kanten uit! Experimenteer erop los door telkens andere kruiden, specerijen en dergelijke aan toe te voegen zoals zaden en pitten, enzovoorts.
Ingrediënten:
- 200 gram amandelmeel.
- Snuf Keltisch zeezout of Himalaya zout.
- 4 eetlepels hennepzaad.
- 100 gram kokosschaafsel.
- 50 gram zonnebloem en pompoenpitten.
- 2 eieren.
- 1 koffielepel zuiveringszout (bicarbonaat).
- 4 eetlepels lijnzaad.
- 3 eetlepels chiazaad.
- ongeveer 200ml water.
Bereiding: Alles in een kom en doorroeren tot een vaste bol. Dan de bol zachtjes aandrukken tot ongeveer 4 á 5 cm dikte. Je kunt ook de bol in zijn geheel laten, maar dan gaat de duurtijd in de oven verdubbelt worden. Door een andere vorm te creëren, ga je merken dat je creatiever zal worden.
Het brood 2 uur in de oven op 110 graden. Je kunt ook de temperatuur verhogen om de tijd te verkorten, maar dat gaat ten koste van de voedingswaarde – aan jou de keuze!
SMAKELIJK!
Deel gerust uw ervaringen met ons KaBoOp brood – onderaan deze pagina, via ons forum, of stuur ons een mailtje.
Nieuwsbrief
Wilt u op de hoogte blijven van de nieuwste creaties bij KaBoOp? Schrijf je dan – geheel vrijblijvend – in op onze nieuwsbrief.